- 21
- 0
- Усп. сделок
- N/A
Привет, Человек! Меня зовут Диджи – я открою тебе дверь в мир волшебства!
«Пси-ведение» — это большой цикл статей. Найти их можно по всему форуму в разных разделах (в зависимости от темы). Для отображения всех статей вбейте в поиск Ψ-ведение.
Данная ветка поможет тебе в выращивании волшебных грибов - сохрани на заметку
Это продолжение цикла статей о контаминации - рекомендую ознакомиться с другими частями!
В данной теме мы рассмотрим все возможные проблемы, которые могут возникнуть как у новичка, так и у опытного миколога!
Данный материал был взят как из личного опыта наших лабораторий, так и с проблем пользователей, в которых они просили помочь разобраться - начиная с бытовых, заканчивая экзотическими...
Для твоего удобства, информация будет разбита на категории.
Большинство проблем, связанных с заражением мицелия грибов, происходят в связи неправильной стерилизацией субстрата и занесением организмов в процессе инокуляции и проращивания мицелия.
- Причины возникновения заражения различны, среди них выделяются:
Общие советы по борьбе с заражениями следующие:
Гигиенические меры:
Поддерживайте чистоту и порядок в помещении, где происходит выращивание грибов. Регулярно мойте руки перед началом работы с грибами и используйте чистые инструменты и контейнеры.
Для стерилизации спор использовать среду с антибиотиком. (1/15 – 1/20 г/литр гентамицин сульфата). Поместить загрязненный образец «бутербродом» между двумя слоями антибиотической среды. Выделите мицелий, который прорастет насквозь.
Важно крепить крышки чашек Петри (банок) эластичной пленкой после инокуляции и во время инкубации.
Работайте в перчатках.
В случае заражения грибками либо бактериями попробуйте дважды в день обрабатывать грибы водным туманом, содержащим ½ ложки элементарной серы на 4,5 литра воды.
Контроль влажности:
Грибы нуждаются в определенном уровне влажности для роста, но избегайте излишней влажности, которая может способствовать развитию бактерий. Поддерживайте стабильный уровень влажности, следуя рекомендациям для каждого вида грибов.
Вентиляция:
Обеспечьте хорошую вентиляцию помещения, чтобы предотвратить скопление влаги и уменьшить риск развития бактерий и плесени.
Используйте свежие воздушные HEPA фильтры.
Поддерживай надлежащий уровень СО2 в субстрате, для улучшения газообмена – увеличить перфорацию в контейнере.
Использование стерильных материалов:
При подготовке грибницы и посадке грибов используй стерильные инструменты и контейнеры, чтобы предотвратить загрязнение грибницы.
Проводи стерилизацию инструментов пламенем.
Контроль pH:
Поддерживай оптимальный уровень pH в среде, где растут грибы. Это может помочь создать неблагоприятную среду для развития бактерий и плесени.
Изоляция:
Изолируй зараженные образцы или материалы, чтобы предотвратить распространение бактерий и плесени на другие грибные культуры.
Мониторинг:
Регулярно мониторь состояние грибов и их окружающей среды на предмет признаков заражения, таких как изменение цвета или текстуры грибов.
Обрати внимание на «шесть векторов контаминации» и поставь заслон заражению на каждом из них.
К ним относятся:
Бактериальные "снежинки" Pseudomonas tolaasii (Pseudomonas fluorescens)
На плодовых телах формируются области поражений - цветом от желтых до коричневых. Обычно области образуются на верхушке шляпки гриба, или в непосредственной близости от верхушки.
"Снежинки" появляются, когда грибы стоят обильно увлаженные по 4-6 часов после увлажнения парника. Бактерия распространяется воздушным путем - с пылью.
Бороться с этим контаминантом можно уменьшением влажности и опрыскиванием гипохлоридом кальция, в концентрации 150ppm (гипохлорид натрия может обжечь шляпки грибов).
Однако, если шляпки так и останутся влажными - обработка гипохлоридом особого эффекта иметь не будет , потому что бактерии будут размножаться со скоростью, сводящей на нет действие этого оксиданта.
Ржавая пятнистость Это бактериальная болезнь, возбудители которой активизируются при повышенной влажности и недостаточной вентиляции.
Определить заболевание очень просто по характерным ржавым пятнам с ровными контурами, которые появляются на шляпках грибов.
Зараженные плодовые тела просто удаляют, так как действенных средств борьбы с ржавой пятнистостью не существует.
Для профилактики нужно обязательно пропаривать субстрат перед засевом мицелия, а в помещении необходимо отрегулировать вентиляцию.
На этом тема проблем с бактериями подходит к концу. Если ты столкнулся с иной проблемой - пиши ее в данной ветке. Обязательно постараюсь помочь и внести решение в данный каталог.
Всем отличного урожая и до встречь в космосе!
«Пси-ведение» — это большой цикл статей. Найти их можно по всему форуму в разных разделах (в зависимости от темы). Для отображения всех статей вбейте в поиск Ψ-ведение.
Данная ветка поможет тебе в выращивании волшебных грибов - сохрани на заметку
Это продолжение цикла статей о контаминации - рекомендую ознакомиться с другими частями!
В данной теме мы рассмотрим все возможные проблемы, которые могут возникнуть как у новичка, так и у опытного миколога!
Данный материал был взят как из личного опыта наших лабораторий, так и с проблем пользователей, в которых они просили помочь разобраться - начиная с бытовых, заканчивая экзотическими...
Для твоего удобства, информация будет разбита на категории.
Большинство проблем, связанных с заражением мицелия грибов, происходят в связи неправильной стерилизацией субстрата и занесением организмов в процессе инокуляции и проращивания мицелия.
- Причины возникновения заражения различны, среди них выделяются:
- Недостаточная пастеризация субстрата;
- Слишком высокий уровень СО2 в субстрате во время инкубации;
- Перегрев субстрата во время инкубации.
- Заражение непосредственно в лаборатории бортовой инфекцией;
- Загрязнённые споры;
- Инфицированный инструмент;
- Недостаточная стерилизация;
- Заражение во время охлаждения после стерилизации;
- Контаминация во время инкубации – пористый фильтр влажный или загрязнен органикой, что позволяет контаминанту прорасти сквозь него.
Общие советы по борьбе с заражениями следующие:
Гигиенические меры:
Поддерживайте чистоту и порядок в помещении, где происходит выращивание грибов. Регулярно мойте руки перед началом работы с грибами и используйте чистые инструменты и контейнеры.
Для стерилизации спор использовать среду с антибиотиком. (1/15 – 1/20 г/литр гентамицин сульфата). Поместить загрязненный образец «бутербродом» между двумя слоями антибиотической среды. Выделите мицелий, который прорастет насквозь.
Важно крепить крышки чашек Петри (банок) эластичной пленкой после инокуляции и во время инкубации.
Работайте в перчатках.
В случае заражения грибками либо бактериями попробуйте дважды в день обрабатывать грибы водным туманом, содержащим ½ ложки элементарной серы на 4,5 литра воды.
Контроль влажности:
Грибы нуждаются в определенном уровне влажности для роста, но избегайте излишней влажности, которая может способствовать развитию бактерий. Поддерживайте стабильный уровень влажности, следуя рекомендациям для каждого вида грибов.
Вентиляция:
Обеспечьте хорошую вентиляцию помещения, чтобы предотвратить скопление влаги и уменьшить риск развития бактерий и плесени.
Используйте свежие воздушные HEPA фильтры.
Поддерживай надлежащий уровень СО2 в субстрате, для улучшения газообмена – увеличить перфорацию в контейнере.
Использование стерильных материалов:
При подготовке грибницы и посадке грибов используй стерильные инструменты и контейнеры, чтобы предотвратить загрязнение грибницы.
Проводи стерилизацию инструментов пламенем.
Контроль pH:
Поддерживай оптимальный уровень pH в среде, где растут грибы. Это может помочь создать неблагоприятную среду для развития бактерий и плесени.
Изоляция:
Изолируй зараженные образцы или материалы, чтобы предотвратить распространение бактерий и плесени на другие грибные культуры.
Мониторинг:
Регулярно мониторь состояние грибов и их окружающей среды на предмет признаков заражения, таких как изменение цвета или текстуры грибов.
Обрати внимание на «шесть векторов контаминации» и поставь заслон заражению на каждом из них.
К ним относятся:
- Сам культиватор (бактерии и вирусы в человеческом теле);
- Воздух;
- Среда;
- Инструменты;
- Инокулянт (часть живых грибов, мицелий из другой чашки Петри или споры);
- Мобильные единицы загрязнения (насекомые).
Следование этим рекомендациям поможет минимизировать риски заражения грибницы и обеспечить успешный урожай.!<
Переходим к обзору вредителей.
В самом начале скажу, что зачастую, когда ты видишь признаки заражения - бороться уже поздно, поскольку на 100% их вывести очень проблематично. Однако, для домашнего грибовода это может быть принципиально важно, ввиду ограниченности в споровом материале или финансах. В любом случае, даже если тебе удастся вырастить несколько грибов на зараженном субстрате, снатие их споровых отпечатков будет не целесообразным, поскольку условия стерильности спор нарушены и ты будешь сталкиваться с этой проблемой каждый раз, не допуская никаких ошибок. Я рекомендую в любом случае приобрести новые, стерильные отпечатки и научиться делать их самостоятельно (об этом написана отдельная тема).
Закисания: В банках с зерном (зерновом субстрате - пшенице, рисе и т.п.) данная проблема вызывается бактериями вида Bacillus, которые иногда выживают при стерилизации, образуя эндоспоры, которые весьма устойчивы к нагреванию.
От матово-серой до коричневатой, образующаяся слизь характеризуется сильным неприятным запахом, который обычно описывают как запах протухшего зерна, грязных носков или подгоревшего мяса.
Bacillus делает не колонизированное мицелием зерно чрезмерно влажным - отсюда и народное название этого недуга - "слизь".
Каждое зернышко субстрата как-бы обведено вокруг слоем бледно-серого или белого цвета - верный признак заражения этим контаминантом.
Также закисание может возникнуть из-за нарушения температурного режима. На следующих фотографиях видны последствия температурного удара до 34 градусов.
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы видеть ссылки.
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы видеть ссылки.
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы видеть ссылки.
Бактериальные "снежинки" Pseudomonas tolaasii (Pseudomonas fluorescens)
На плодовых телах формируются области поражений - цветом от желтых до коричневых. Обычно области образуются на верхушке шляпки гриба, или в непосредственной близости от верхушки.
"Снежинки" появляются, когда грибы стоят обильно увлаженные по 4-6 часов после увлажнения парника. Бактерия распространяется воздушным путем - с пылью.
Бороться с этим контаминантом можно уменьшением влажности и опрыскиванием гипохлоридом кальция, в концентрации 150ppm (гипохлорид натрия может обжечь шляпки грибов).
Однако, если шляпки так и останутся влажными - обработка гипохлоридом особого эффекта иметь не будет , потому что бактерии будут размножаться со скоростью, сводящей на нет действие этого оксиданта.
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы видеть ссылки.
Ржавая пятнистость Это бактериальная болезнь, возбудители которой активизируются при повышенной влажности и недостаточной вентиляции.
Определить заболевание очень просто по характерным ржавым пятнам с ровными контурами, которые появляются на шляпках грибов.
Зараженные плодовые тела просто удаляют, так как действенных средств борьбы с ржавой пятнистостью не существует.
Для профилактики нужно обязательно пропаривать субстрат перед засевом мицелия, а в помещении необходимо отрегулировать вентиляцию.
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы видеть ссылки.
На этом тема проблем с бактериями подходит к концу. Если ты столкнулся с иной проблемой - пиши ее в данной ветке. Обязательно постараюсь помочь и внести решение в данный каталог.
Всем отличного урожая и до встречь в космосе!