- 22
- 21
- Усп. сделок
- N/A
Фильтрация:
Вам нужно зарегистрироваться, чтобы просматривать изображения.
Когда содержимое скороварки достаточно остынет (но не станет холодным), аккуратно перелейте всю смесь через подготовленное сито с двумя слоями хлопкового полотенца, установленного над нержавеющей кастрюлей. Оставьте стекать минимум 20 минут. Затем, собрав края полотенца, скрутите их и аккуратно отожмите максимум жидкости. Если смесь всё ещё горячая для рук, воспользуйтесь кухонными щипцами.Удалите использованный растительный материал и полотенце.
Подготовьте три стерильные банки на 1 пинту с крышками. Перемешайте содержимое кастрюли, чтобы временно эмульгировать масло и воду, и сразу разлейте по банкам поровну. Герметично закройте крышки и переверните банки вверх дном. Дайте настойке отстояться при комнатной температуре 15 минут, затем аккуратно перенесите банки (всё ещё вверх дном) в холодильник минимум на 12 часов для застывания и отделения масла от воды.
Очистка от восков, промывка и хранение:
После 12 часов охлаждения достаньте банки из холодильника. Осторожно откройте крышки над раковиной, сливая красноватую воду. Под слоем воды вы увидите слой растительных остатков, который нужно аккуратно удалить ложкой.Эта "грязная" прослойка содержит остатки белков, хлорофилла и восков, подверженных порче и образованию плесени. Удалите их полностью, используя ложку и струю холодной воды.
Чтобы аккуратно вынуть блок масла из банки, подготовьте водяную баню: поставьте пустую банку в кастрюлю, налейте около 8 см воды и доведите её до 49°C (120°F). Удерживайте эту температуру с помощью термометра.
Поместите полную банку с удалённым восковым слоем в водяную баню без крышки ровно на 30 секунд. Затем достаньте банку и, удерживая над раковиной под струёй холодной воды, энергично вытряхните блок масла в руки. Если блок не выходит, верните банку в тёплую воду ещё на 10 секунд и повторите попытку.
Поймав блок масла, немедленно промывайте и растирайте его под проточной холодной водой в течение 30 секунд. Масло сначала будет слегка скользким, но быстро затвердеет, образуя чистый и плотный блок.
Аккуратно обсушите блок бумажными полотенцами. Полученный продукт готов к хранению или дальнейшему использованию.
Хранение:
Для долгосрочного хранения рекомендуется поместить два блока масла в чистую стерильную банку объёмом 1 кварт и хранить в морозильной камере. Воздушное пространство в банке предотвратит разрыв стекла при замерзании.Для краткосрочного хранения поместите один блок масла в чистую банку на 1 пинту и держите в холодильнике. В холодильнике масло стабильно хранится до 30 дней без риска порчи.
Проверка качества:
Готовый блок масла имеет чистый, приятный аромат без посторонних запахов, присущих пригоревшему или плохо промытому продукту. Попробуйте небольшой кусочек готового масла — вы ощутите нежный ореховый вкус и мягкую текстуру без горечи.Дополнительные рекомендации:
При использовании этого масла в рецептах просто заменяйте любой жир по объёму на настоянное кокосовое масло. Оно превосходит сливочное масло, маргарин или шортенинг по качеству и даёт лёгкий вкус без ярко выраженного запаха каннабиса.Важно помнить: всегда начинайте с малых доз и ожидайте минимум 2 часа для оценки эффекта, особенно если у вас нет опыта с продуктами на основе каннабиса.
Наш любимый способ употребления этого масла — просто брать ложечку прямо из холодильника! При сублингвальном применении эффект наступает быстрее, чем при пищеварительном пути, и легче контролировать дозировку.
Наслаждайтесь этим простым, чистым и универсальным лекарственным средством на основе каннабиса и кокосового масла!
В следующей части серии мы расскажем, как объединить это масло с экстрактом каннабиса и приготовить капсулы или пероральные шприцы индивидуальной дозировки.
Будьте здоровы!