Бридинг: Как создаются новые сорта каннабиса?

​

Возможно, вы периодически слышали слова «бридинг», «селекция», «разведение». Возможно, вы даже знаете о роли бридеров (селекционеров) в канна-индустрии... Но ... знаете ли вы, что это подразумевает? Бридеры, отвечающие за рекомбинацию генов растений с целью получить новые сорта, это центральное звено в цепочке формирования разнообразия каннабиса.




Отвечая за создание и совершенствование сортов, селекционеры становятся ключевыми фигурами в работе сидбанков. Мы поговорили с командой бридеров одного известного европейского банка, чтобы больше узнать об этой профессии. Эти ребята знают, что происходит за кулисами: как создаются новые сорта каннабиса и что в действительности стоит за этой работой.

Кто такой «бридер» («селекционер»)?
Бридеры - профессионалы, которые создают сорта каннабиса, черты которых по той или иной причине выделяются, привнося нечто новое и отличающееся от того, что представлено на рынке. Проще говоря, селекционеры стремятся улучшить и разнообразить уже существующие разновидности каннабиса. Параметры, определяющие черты, которые должны быть усилены, субъективны, хотя и реагируют рыночный спрос и экономическую рентабельность производственного процесса.
Сорта, доступные в настоящее время на рынке, представляют собой генетические рекомбинации других штаммов, созданных селекционерами в процессе отбора. Исходя из этого напрашивается вывод, что бридер – это сердце сидбанка, поскольку без бридеров попросту не будет никаких новых сортов.



Какими качествами обладает профессиональный бридер?
Терпение:
Выведение сорта не происходит в одночасье, это сложный и длинный путь, на преодоление которого уходят годы генетического отбора без гарантии успеха. Велика вероятность, что после нескольких месяцев, даже лет тяжелой работы, бридеры внезапно попадает в тупик и осознает, что в конкретном процессе нет никакого смысла. Профессиональный бридер терпелив и терпим к работе, которую делает, смиренно принимает поражения и учится на собственных ошибках.
Интуиция:
Профессиональные бридеры знают, какие черты стоит выводить. Когда дело доходит до масштабного маркетинга, важно найти баланс между личным вкусом и предпочтениями потребителей.
Безупречная работа органов чувств:
Бридинг - процесс, который происходит "на глаз", поэтому профессиональный селекционер умеет оценивать характеристики растений на чувственном уровне. Зрение, обоняние и даже тактильность – прикосновения - играют значимую роль в процессе генетического отбора. Руководствуясь этими чувствами, бридеры определяют, какие особи будут исключены из процесса отбора. Да, абсолютно верно, что лаборатории авторитетных семенных банков сегодня имеют определяющее значение процессах бридинга, "наметанный" глаз селекционеров остается не менее значимым инструментом.
Опыт:
Настоящими бридерами не становятся за одну ночь. Требуется много лет напряженной работы, чтобы усвоить необходимые знания и навыки.



Что включает в себя процесс бридинга?
1. Бридер ставит перед собой цель - получить «идеальное растение». Для достижения этой цели он, в первую очередь, выбирает "родителей" - растения, которые будут максимально близки к желаемому идеалу в выражении конкретных черт.
2. Как только бридер, исходя из соответствия желаемых характеристик, выбрал родительские растения, он скрещивает их, чтобы получить первое поколение (F1).
3. Селекционер последовательно оценивает потомство поколения F1 и выбирает те особи, которые максимально близки и похожи на растение, выведение которого - цель процесса.
4. Особи F1, демонстрирующие желаемую характеристику, в зависимости от поставленной цели, проходят либо через инбридинг, (пересекаются между собой), либо через бэккроссинг (пересекаются с родителями).
5. Следующий этап - последовательная оценка потомства поколения F1: второе поколение или F2. Из него отбираются особи, проявляющие желаемые признаки, и пересекаются для получения поколения F3. Третье поколение, получаемое в результате, как правило, - это стабильная популяция. Однако в ряде случаев - например, с автоцветущими сортами - для гарантии стабильности возникает потребность в четвертом поколении.



Что ищут селекционеры при создании нового сорта?
Энергия:
Эту черту селекционеры ценят выше других, поскольку энергичные растения демонстрируют тенденцию активного роста и дают более высокие урожаи.
Адаптивность:
Поскольку коноплю выращивают повсеместно и в разных условиях окружающей среды, адаптивность, безусловно, важно учитывать.
Выносливость:
Выносливость - способность растения выдерживать неблагоприятные погодные условия: низкие или высокие температуры, влажность или засуху.
Устойчивость к вредителям и болезням:
Как и в случае выносливости, сорта выводят ради черты устойчивости к вредителям и болезням.
Созревание:
Контроль за временем созревания растений - один из основных аспектов выращивания каннабиса. О чем бы не шла речь: производство волокна, шишек или семян, - понимание того, что растение достигло зрелости - ключ к получению урожая.
Соотношение чашечки к листу:
Еще одна тесно связанная с урожайностью растений особенность, которой бридеры уделяют пристальное внимание. При оценке этого параметра пристальное внимание обращено к колам - главным соцветиям растения.
Соотношение чашечки к листу:
1: 1- плохое;
2: 1 -приемлемое,
4:1 / 5:1 - хорошее
7:1 / 10:1 - отличное.
Хорошее соотношение между чашечками и листьями зачастую - синоним хорошего урожая - с точки зрения количества, а не силы, - легкого маникюринга.
Характеристики цветения:
Очевидно, что этот аспект - один из самых важных в бридинге. В данном случае учитывается не один фактор, а их перечень:
· Форма соцветий
· Размер чашечки
· Цвет
· Количество каннабиноидов
· Каннабиноидный профиль
· Вкус и аромат
· Продолжительность аромата и каннабиноидов
· Типология трихом
· Количество и качество смолы
· Жизнестойкость смолы
· Время просушки и лечения
Форма листьев:
Эта особенность важна исходя из приспособляемости растения к окружающей среде.
Морфология:
Фенотип растения зависит от нескольких факторов, например, от окружающей среды и условий выращивания. Хотя гены и играют определенную роль, морфология растения, все же, - основной момент, который следует учитывать в бридинге.
Размер:
Определяемый условиями выращивания, окружающей средой и генетикой, размер - черта, которую бридеры всегда должны учитывать в процессах бридинга, особенно если речь идет о выведении сортов для индорного выращивания. В таких случаях лучше избегать сативной генетики, так как растения вырастут слишком большими, что вызовет хаос в гроутенте.
Производительность:
На сегодняшнем, все более конкурентном рынке создание высокопродуктивных - основное направление работы большинства селекционеров.
Сила эффекта:
Хоть постепенный сдвиг парадигмы и наметился, в последние десятилетия стремление бридеров к увеличению уровней ТГК превратилось в маниакальную одержимость. Однако с недавних пор множество бридинговых процессов сосредоточено на повышении уровня содержания других каннабиноидов, например, КБД.



Предварительное планирование селекции
Гибридизация, помимо прочего, еще и дает "зеленый свет” нежелательным генам - как правило, рецессивным - на образование пар и выражение характеристик в следующем поколении. Вот почему бридеры должны четко определить цели перед стартом процедуры генетического отбора и задать себе следующие вопросы:
· Какие качества я ищу?
· Какие черты, из тех, что я ищу, еще не были выражены в фенотипах?
· Какие нежелательные признаки, проявляемые растениями, следует устранить?
Работа селекционеров заключается именно в устранении нежелательных признаков при фиксации желаемых. Фиксация признака означает, что определенная характеристика будет неизменно выражаться в следующих поколениях. Поэтому в процессе бридинга, говоря откровенно, не создается ничего нового. В конечном итоге, все сводится к пусть и безграничной, но рекомбинации существующих генов, что, в свою очередь, порождает новые генотипы.
«Имейте в виду, что при создании любого нового растения селекция играет важную роль. Во-первых, нужно четко понять тип желаемого растения, а, руководствуясь этим определением, размножать и выбирать на протяжении нескольких лет растения, максимально близкие к "идеалу" и отбрасывать, отвергать остальные».



Обязательные требования бридинга
Селекция (отбор):
Генетический отбор - сердце любого процесса бридинга. В индустрии каннабиса они основаны на генетике Менделя, то есть на анализе генетических закономерностей, которые выражаются в фенотипах через поколение.
Контролируемое опыление:
Крайне важно, чтобы генетическую информацию следующему поколению передавала исключительно пыльца родителей, отобранных селекционером благодаря характеристикам.
Большая выборка образцов:
Очевидно, результаты генетического отбора среди большого и маленького количеств образцов отличаются друг от друга, и иногда - разительно. Это объясняется тем, что лучшее растение из десяти экземпляров менее вероятно, существенно отличается от остальных, нежели лучшее растение из 1000.
Альтернативы:
Использование больших выборок требует наличия большей площади, больше временных затрат, вовлеченности и денег. Однако такой ассортимент ресурсов доступен не всем бридерам. Вот почему многие в качестве альтернативы прибегают к раннему отбору. Саженцы занимают меньше места, нежели взрослые экземпляры, а некоторые основные черты, например, энергия, проявляются уже на первой стадии жизни растений.



Техники бридинга
Новые сорта создаются с использованием разнообразных методов:
Пересечение (скрещивание, кроссинг):
Его еще называют гибридизацией. Метод подразумевает скрещивание двух разных сортов со конкретными характеристиками.
Инбридинг и сегрегация:
Этот метод предполагает пересечение потомства родительских растений F1 между собой, и отборе лучших представителей получившегося поколения F2, которые проявляют желаемые признаки. Иначе говоря, это скрещивание лучших образцов потомства с их братьями и сестрами, чтобы постепенно стабилизировать желаемые черты.
Обратное скрещивание (бэккроссинг):
Это пересечение особей достаточно стабильного поколения с одним из родительских растений, чтобы зафиксировать желаемые черты.
Повторное обратное скрещивание:
Метод подразумевает повторение обратного скрещивания (бэккросинга), чтобы зафиксировать один или несколько желаемых признаков.
Пересечение для фиксации черты:
Это пересечение двух высоко гомозиготных особей для увеличения периодичности, с которой желаемая черта проявляется в потомстве.
Самоопыление:
Метод, при котором происходит самоопыление растения с целью сокращения генетического разнообразия и повышения стабильности.



Цели бридинга
У бридинга есть много разных применений, поэтому побудить гровера участвовать в процессе генетического отбора могут несколько причин:
· Улучшение и / или фиксация признаков сорта:
Иногда потомство демонстрирует черту, которая не выявлялась прежде в родительских фенотипах, но фиксируется сейчас, в ходе работы бридеров, что гарантирует ее дальнейшее неизменное проявление в будущих поколениях. Вот почему на сегодняшнем рынке тысячи примеров присутствия великого множества версий одного и того же сорта.
· Создание нового сорта:
Требования рынка побуждают бридеров постоянно следить за новыми сортами.
· Репликация потерянного сорта:
Трудная задача без гарантии успеха. Если по какой-либо причине родители сорта утеряны, бридеры принимают решение собрать весь доступный генетический материал и попытаться воспроизвести утраченную генетическую комбинацию как можно точнее. Хотя результаты могут быть очень хорошими, без правильного лабораторного оборудования решительно невозможно получить точно ту же генетику. Тем не менее, тяжелая работа, повторение и множество селекций дают в результате более чем 90-процентную точность. Это точно не будет той же самой генетикой, а вот близкой получиться может.
· Создание сортов, которые подходят для разных сред:
Благодаря большой адаптивности, каннабис выращивается по всему миру, а миллионы гроверов собирают отличные урожаи. Поэтому селекционеры создают сорта, которые, благодаря генетическим характеристикам, лучше других подходят для выращивания в определенных условиях окружающей среды.
· Увеличение уровней определенных компонентов:
Было доказано, что некоторые каннабиноиды полезны в области медицины, поэтому много усилий было приложено к созданию сортов с богатым содержанием конкретных каннабиноидов, например - КБД. Хотя на протяжении многих десятилетий селекционеры сосредотачивались на повышении уровня ТГК, научные исследования, демонстрирующие лечебные свойства КБД, привели к увеличению спроса на чистые КБД-сорта. Первый в мире чистый феминизированный CBD-сорт CBD - прекрасный пример долгого и кропотливого процесса бридинга в этом конкретном направлении.